maanantai 10. helmikuuta 2014

Älä ähdä! Et ole enää imeväinen, joka puklaa puoli litraa maitoa mahastaan ulos isän tai äidin olkapäälle.

Ateriartymi on kasvisten syömisen ja veden juomisen ohella yksi herkullisen ja nautinnollisen syömisen avain. Laihtumisen mahdollistava instrumentti.
 Jos ateriartymiin keskittyy, voi taputella pian itseään olkapäälle siitä, miten ihanaa, herkullista ja nälätöntä painon pudottaminen voi olla.
Päivässä tulee syödä 6-9 KUNNOLLISTA, RUNSASTA HERKKUATERIAA.
Älä jätä aterioita välistä. Älä venytä aterioiden väliä yli 4 tunnin. 
Säännölliset ateriat ovat tärkeitä verensokerin ja vartaloon kertyvän ylimääräisen silavan hallinnan kannalta. Olkoon vatsassa pelastusrengas tai -lautta, kuten hovimuusikko Ilkka laulaa, on sen poistamisen  ratkaisuna riittävän tiheä ateriaväli.
Olen kirjoittanut monet kerrat siitä, miten Kaisa Jaakkola kirjoittaa ja puhuu ravintoasioista suurella tietämyksellä ja helposti ymmärrettävässä muodossa.
Jaakkolan kirjat ovat käsittämättömän suuri tietopaketti ihmisen elimistön toiminnasta ja hyvän ruokailun terveysvaikutuksista. Siellä kerrotaan myös unesta, liikunnasta ja kaikesta erittäin tärkeästä, mitä liittyy ihmisen kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin.
Kaisan sivuilta löytyy lukemista, linkkejä ja tietoa vuosiksi eteenpäin. 
Ruokavalio esimerkkejä ja terveyden buustaamista. Kaisa Jaakkolan kirjoituksista olen omaksunut paljon asioita omaan ruokavalioon, elämään ja toimintaan.
Seuraavassa suoristellaan taas mutkia hieman kovemmalla kädellä, mutta perusperiaatteita kunnioittaen. 


  Pitkät ateriavälit hidastavat aineenvaihduntaa ja estävät rasvakudosta poistumasta. Elimistö alkaa hidastua ja esim. nesteen liian vähäinen saanti on yksi  sysäys laihtumattomuuteen ja kilpirauhasen vajaatoimintaankin. 
  Liian pitkät ateriavälit hidastavat elimistön  kaikkea toimintaa. 
Syö 2-4 tunnin välein. Ei sekuntikellon kanssa, mutta mummolan seinäkellon tahtiin kuitenkin. Sekunteja ja minuutteja ei tarvitse laskea, mutta tunnit on tultava kohilleen. Tuntien syömättömyys kostautuu monella tapaa. Ei hyväksytä sitä enää lainkaan päiviimme. Varautuminen, eväät ja esivalmistelu on rautaa.
Ota aikaa syömiselle ja ruokien ja eväiden suunnittelulle, valmistelulle ja valmistamiselle.
Nälän yllättäessä ja muutenkin ruokaillessasi. Moni kertoo hutun syömisen syyksi ikuisen kiireen. Kiire on itse järjestetty tunnetila ja olomuoto. Se on aito SELITYS, muttei oikea SYY  mihinkään. Kiireen hallinnasta tässä blogissa on monta kirjoitusta, joihin kannattaa perehtyä, jos tuntuu, että laihtumisen estää jatkuva hössötys ja kiireessä valitut huttuvälipalat.

Ruokailussa on syytä muistaa tärkeääkin tärkeämpi perussääntö, joka on jostain syystä nykyaijan aikuisilta täysin hukassa ja kadonnut: ÄLÄ TÄYTÄ MAHAA.


Perussäännön sijasta ollaan alettu elää alkukantaista kivikauden elämää.
TAANNUTTU
2000-luvulla liitukauden dinosauruksiksi. Aikaan, jolloin aina syötiin vatsat tärviölle, kun joku ruho oli tarjolla.



Perussääntö siis on: ÄLÄ TÄYTÄ MAHAA.
Usein mietitään nälän saapuessa primitiivistä Hominidin mentaliteettia:  
 "MINULLA ON NÄLKÄ, NYT SYÖN MAHAN TÄYTEEN, KOSKA TUO HIRVI ON TUOSSA. NYT ON SYÖTÄVÄ PALJON. ÄHDETTÄVÄ ÄÄRIMMILLEEN. VOI OLLA, ETTÄ MENEE VIIKKO, ENNENKUIN SAAN SEURAAVAN KERRAN LIHAA." 
 
Emme elä kivikaudella enää. Siksi:
Syö
80% kylläisyyteen asti. Ei piripintaan tai toppeaksi.
Et ole nälkääsi huutava vauva, jonka ainut elämän nautinto ja turva on oraalinautinto.
Et ole vauva, jonka vaistona on huutaa hätäänsä, kun nälkä vaivaa.  
Et ole vauva, joka pelkää, että jos maha ei ole täysi, olet kuolemassa.
Et ole vauva, joka vetelee tissimaitoa niin överiksi, että puoli litraa on puklattava ulos syömisen jälkeen.
 
Olet aikuinen, joka ymmärtää, että ruokailussa ei ole tarkoitus tunkea, ähtää ja pakottaa. Ruokailussa on tarkoitus nauttia, antaa energiaa ja voida hyvin. Olet aikuinen, joka ymmärtää, että vaikka olet treenannut pari tuntia kovaa ja tunnet jo reilua nälkää, niin siitäkin huolimatta, ähtäminen ei ole vaihtoehto. Sinä tulet tyydytetyksi jo parin haarukallisen jälkeen, JOS kuuntelet kehoasi, etkä kivikaudelle taantunutta hominidin mieltäsi.
Olet aikuinen, joka ymmärtää, että meillä on vatsalaukku(hyvin pieni) jonne mahtuu se lautasmallillinen ruokaa, mutta ei sen enempää.  
Ei sen enempää, vaikka olisit ollut kolme päivää vankina autiolla saarella ilman ruokaa. Mahaan ei ole tarkoitus työntää suuria massoja kerralla koskaan.
Olet aikuinen joka ymmärtää, että vatsalaukkuun ruoan työntäminen väkisin on pahoinpitelyä.

Syö itsesi kevyeksi ja ota ruokaa siten, että lopetettuasi tekee mieli lisää.
Koska olet järjellä ajatteleva ihminen, tiedät, että nyt olet syönyt oikean annoskoon,(vaikka tunteet huutaisivat mitä ja haluaisivat vielä maailman kaikki maut käyttöönsä, suolaiset ja makeat) etkä tarvitse lisää. Lopeta siihen. Hetken päästä myös vatsa kertoo, että teit oikean ratkaisun.
100% kylläisyys on sitä, kun olet syönyt ihan liikaa, eikä vatsaan mahdu yhtään enempää.
Mieti tunteitasi siinä vaiheessa, kun ahmiminen, lisää ottaminen ja nopeasti hotkiminen alkaa tulla mieleen.(Kun haet kolmatta kertaa lisää perunamuusia ja nakkikastiketta, mutta olet unohtanut KOKONAAN KASVIKSET.)  Mistä kaipuu PALJON SYÖMISEEN KUMPUAA?
Mitä sillä haluat saavuttaa? Mielenrauhaa? Tyydytystä? Höttökerroksen ympärillesi? 
Totuus on se, että jos otat perunamuusia ja nakkikastiketta, niin sitä jaksaa ja pystyy hakemaan pari lautasellista lisääkin. Sen verran heikkoarvoista ruokaa se on.

Jos taas viitsit viikonkin kokeilla esim. tämän kirjoituksen lautasmalleilla koottuja aterioita, et JAKSA syödä liikaa. Keho tulee ravituksi, eikä kaipaa ja huuda enempää. Heikkoarvoinen ruoka houkuttaa syömään liikaa. Kunnon polttoaine tuo nautinnon ja ravitun olon sopivalla annoskoolla.
 Luuletko, että kun olet paastonnut 5-6 tuntia, on syytä syödä kolmen viikon edestä ruokaa kerralla?
-Minullahan on nälkä!” 
Joo'o. Tunne huutavasta nälästä voi olla päällä, mutta keho tarvitsee VAIN SEN annoskoon ja lautasmallin mukaisen annoksen ruokaa. Vaikka tunteesi olisi huutava ja olisit joutunut olemaan ilman palasta jo toista vuorokautta, herranenaika! 
  Keho ei tarvitse kerralla enempää, eikä mahaan mahdu kerralla enempää. Ähtäminen ja töppeäksi täyttäminen on väkivaltaa.
TÄMÄ SAMA PÄTEE TIETYSTI HERKUISSA. Moni syö pienen linnunannoksen pääruokaa, olemattomasti kasviksia ja vetelee sitten kaksi ämpäriä karkkia päälle. Hakee oluen tai siiderin ja syö siihen vähän suolatikkuja, poppareita, sipsejä ja croisantin. Sen jälkeen maistuu keksi, pulla ja viineri. Limpsaa päälle.
Se on väkivaltaista itsensä pahoinpitelyä pahimmasta päästä. Olet niin arvokas henkilö, että lakkaa  kohtelemasta itseäsi kaltoin ruualla/hutulla.
Annoskoot ovat enimmäismääriä. Niitä ei ole joka aterialla pakko syödä loppuun.
Jaa ja paloittele, kelmuta,pakasta, pussita ja jätä odottamaan, jos vatsa ei vedä koko annosta.
Älä
pakota itseäsi syömään. 
(Paitsi kasvikset! Ne ovat niin arvokkaita, että syö ne. Sen vetää jokaisen maha. Puolilautasellista kasviksia) 
Juo aterioiden väleissä/jälkeen noin 0,5 l vettä. Ruuansulatuksessa toimivat hapot ovat erittäin tärkeitä ja ne  neutraloituvat liian suuresta vesimäärästä, joten älä juo liikaa ruokailun yhteydessä.
Vesi on aikuisen juoma. Imeväiset voivat juoda maitoa. Mehu on juhlajuoma esimerkiksi sadonkorjuu juhlassa, omenien kypsymisen aikaan. Muulloin emme koske mehuihin, jotka ovat erittäin, erittäin sokeripitoisia ja esim. keitettäessä menettäneet ison osan ravintoarvostaan.
Kauppojen tuoremehut ovat pelkkää sokerilitkua. (Lue joskus tuoteseloste. 100% tuoremehu on aina tehty tiivisteestä) Itse puristamasi mehukin sisältää todella paljon hedelmäsokeria, joka on ERITTÄIN ENERGIAPITOISTA ja haitallisempaa, kuin muut sokerit. Se kerryttää rasvaa todella tehokkaasti vartalon pehmikkeeksi.
  Tuoremehujen terveellisyys on mainosmiesten aikaansaama illuusio, johon vielä 2000-luvullakin moni uskoo, vaikka järjellä ymmärtää, että sokerilitku ei kovin kummoista terveysjuomaa voi olla. Se ei sisällä juuri muuta, kuin sitä fruktoosia. Ei juurikaan  kuitua, vitamiineja, kivennäisiä, hivenaineita, proteiinia. Hieman kyllä, mutta todellakin hieman.  Pääosassa ovat: Väri, vesi ja fruktoosi.
Vain ihminen on nisäkäslaji, joka juo maitoa vielä imeväisiän jälkeen, -eikä se ole todellakaan hyväksi. 
Lehmä tai vuohikaan, joka tuottaa maitoa ihmisille, ei juo sitä enää imeväisiän jälkeen. Mutta ihminen! Sille maistuu!
 
Maito olisi terveellistä suoraan lehmän tissistä juotuna, tilamaitona.  
Mutta homogenoitu ja pastöroitu valkoinen litku on myrkkyä. AlfredVogel kertoo kirjassaan LuontoParasLääkitsijä todella karua tutkimusta homogenoidusta ja pastöroidusta lehmänmaidosta ja siitä, miten se tappoi tutkimuksessa koiranpentuja.
Alfred tiesi maidosta vuosikymmeniä sitten nämä asiat. Nykylääketiede ja ravintotiede myöntää 2000-luvulla saman. Maito on myrkky. Se kerää limakalvoille paksun limakerroksen ja mm. flunssassa ensimmäinen ohje lääkäreiltä nykyisin on lopettaa maidon juominen flunssan tai kuumeen ajaksi.
 
Meijerit ovat tietysti isossa osassa vielä mainostamassa maidon etuja. Mainosmiehet ova tehneet tehtävänsä ja rahan vuoksi & ahneuden emme voi odottaa, että maidon käsittelytapoja muutettaisiin takaisin talonpoikais-ajalle.
Hapanmaitotuotteet ovat tutkitusti hapatus- ja käymisprosessiensa vuoksi hyviä terveydelle ja niitä voi menneen ja nykytiedon mukaan käyttää turvallisesti.  
Maito juomana ei ole muuta, kuin sokerilitkua, joka aiheuttaa mm. flunssaa ja tulehdussairauksia liman kertymisen vuoksi. Aikuisen juoma on vesi.
Kahvia voi juoda maltillisesti, nautinnoksi.
Illalla kahvin juontia kannattaa välttää, vaikka uskoisit, ettei sillä ole mitään vaikutusta unen laatuun sinun kohdallasi. Kofeiini on piristävä alkaloidi, joka väistämättä vaikuttaa keskushermoston toimintaan.
Juo vettä / teetä n.3 litraa/ päivä.


Herkuilla ei täytetä mahaa, kuten muullakaan ruualla ei. Ruuasta kuuluu nauttia, kehoaan tulee kunnioittaa.
Tästä on muutama teksti sitten juteltu enemmänkin, mutta kerrataan: 
Mieti viikkoosi pari joustavaa herkkuhetkeä. Mieti  se herkku, mitä aiot silloin syödä. Jos herkkuhetkesi on esim. keskiviikkona ja sunnutaina ja molempina päivinä päiväkahvin aika, niin varaa siihen ihana herkku (Muista AINA ANNOSKOKO) ja nauti syvällä hartaudella ja maistele. Se voi olla vaikka suklaapatukka (Pätkis, suffeli tai muu pieni) tai rakentava ja ravinteikas rahkamuffinssi. Kourallinen pähkinöitä. (Pakkohan ei ole syödä huttua koskaan, jos ei halua) 
Muista kirjata se ylös omaan ruokapäiväkirjaasi.



Onnistunutta ja herkullista viikkoa!! Tämän tekstin kuvat olivat taas kaikki Sporttinen Muodonmuutos-ryhmän aterioita.